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「真人百家家乐」汕头|从大学的紫荆花和市场的卤味了解当地

发布时间 : 2020-01-11 13:24:25 阅读量:927

「真人百家家乐」汕头|从大学的紫荆花和市场的卤味了解当地

真人百家家乐,行走江湖这么多年,深感有几个地方是深入了解当地最好的去处:学校、菜市场、民居与博物院。

汕头刚好可以去到上面全部。在汕头的最后一天,就留给汕头大学与榕江农贸市场吧。

汕头大学

汕头大学是华侨李嘉诚持续投资赞助的公立学校,离汕头市区需要1.5小时的公交距离。从金平区打车,20-30元搞定。

与中原地区不同,南方的一些大学建校时间大都不算长,汕头大学迄今为止也刚刚满三十周年,建筑物都带着那么明显的现代设计印记。

汕大的图书馆尤称为“亚洲最美丽的大学图书馆”,取自线装书书盒的外形设计,清淡的白色主色调将书院中那种宁静而高远精神理念演绎的淋漓尽致。

汕头大学是广东的重点大学,漫步在校园中,不禁让人想起清华大学校长梅贻琦先生说过的一句话:“所谓大学者,非谓有大楼之谓也,有大师之谓也。”

其实大楼也好,大师也罢,也许能提供一所安置那颗焦躁的年轻学子之心的精神住所才是最重要的。

与厦门大学一样,是各种热带沿海风貌,即使是在冬季,这里也有花有绿意。走进汕头大学,立刻感觉到缓慢的校园氛围。大门左手是漂亮的图书馆,右手是别致的运动馆。这两个建筑都特具现代感。

真理钟广场

冬天是紫荆花开的时节。

往里走到最深处是一潭湖水。融入校区深处,四处满满都是青春气息。

最北面一条长长的涂鸦墙,有世界各名校的校徽点缀其间,莘莘学子,最好的年华。

数理学院。

校内食堂。

【汕头大学】

地址:广东省汕头市大学路243号

榕江农贸市场

这个农贸市场是找老牌肠粉粿汁的路上无意间发现的,吃完肠粉就到这里消化早餐。

很整齐干净的市场,与之前在潮州无意间进去的破旧市场大相径庭,产品种类同样也特别有潮汕特色。

进门左边是海鲜摊右手是鱼丸馄饨摊,拎两条小鱼熬一锅浓汤,再下几粒丸子几颗馄饨,这独具潮汕沿海特色的简单一餐就能做好。再看看大北京的市场,手工副食无非是手擀面和现烙的大饼,怀揣一颗南方胃的我真心感叹生活在这里是幸福。

市场再往里走,海鲜摊位多于牛羊肉摊位。收拾整齐的带鱼、螃蟹、色彩缤纷的海鱼挤满摊档。对面的红肉摊,老板正挥刀斩肉,旁边一笼牛肉丸子,下粿条正好。

一个地方的市场是最能直接了解当地特色的地方。看看卖的什么,当地人的饮食文化就一目了然。

汕头的市场有鱼丸鱼角牛丸店、有糕粿店、有鱼饭、烧腊店,这里的蔬菜都细细小小的,这两天一直在点空心菜吃,比北京的细嫩好多,味道也不一样。

真心喜欢潮汕人民的饮食,随时随地能看到泡功夫茶的人,难怪街上一个胖人也没有。

卖粿的摊位颜色最丰富。笼屉上是各种不知道名字的粿食,还有包装好的过年祭祀用的礼盒。

最边边一道有几家卤味烧腊店。摊位上的卤味极多,老板一看就是生意极好的样子,还误把我认错成打电话订货的客人。

站在摊档旁边留了半天口水,心想这遍地的烧腊回到大北京是再难吃到了。

【榕江农贸市场】

地址:汕头榕江路路北

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